Negocio de familia · Niles, Michigan · desde 2006
Del wok de nuestra familia a su mesa.
Veinte años cocinando al momento para Niles y toda Michiana. Encuéntrenos junto a Martin's Supermarket, en 724 South 11th St — llame y su orden estará lista al llegar.
Una historia que quizá conocen de memoria
Nuestra familia llegó a Estados Unidos en 1999, y empezamos donde tantas familias empiezan: trabajando. En la cocina del restaurante de mi tío en Ypsilanti, Michigan, aprendimos el oficio orden por orden, wok por wok, noche tras noche — esa escuela que no entrega diplomas, pero que no se olvida jamás.
En 2005, mi madre reunió todo lo que tenía y compró este restaurante. Al año siguiente, China One abrió sus puertas en la South 11th Street, junto a Martin's, y ahí seguimos: la misma familia, el mismo fuego, la misma manera de hacer las cosas — a mano y al momento.
Este 2026 cumplimos veinte años en Niles, y cada uno se lo debemos a ustedes. Si están leyendo esto en español, es probable que conozcan esta historia de cerca: llegar, aprender, levantar algo propio para los suyos. Por eso cocinamos como cocinamos. Gracias por darnos un lugar en su mesa — este pueblo lo es todo para nosotros.
Los favoritos de la casa
El Crab Rangoon y los rollos de huevo se hacen a mano, como el primer día. Junto al Pollo General Tso, el Pollo con Ajonjolí, el Pollo Agridulce, el Lo Mein de Pollo y el Arroz Frito con Puerco, son los platillos que Niles pide por nombre desde hace veinte años.
- 12ACrab Rangoon蟹角$8.25
- 1Rollo de Huevo春卷$2.00
- 48Pollo General Tso左宗雞$11.25
- 47Pollo con Ajonjolí芝麻雞$11.25
- 35Pollo Agridulce甜酸雞$10.00
- 27Lo Mein de Pollo雞撈面$7.75
- 22Arroz Frito con Puerco叉燒炒飯$7.75
Las descripciones del menú no son listas completas de ingredientes — para cualquier alergia alimentaria, llame al (269) 683-8811 y menciónela al ordenar; la cocina sabrá con seguridad.
Vengan a vernos
Estamos junto a Martin's Supermarket, en 724 South 11th St — de paso cuando hagan el súper. Llamen al (269) 683-8811 y su orden estará caliente y lista cuando lleguen. En esta casa, ustedes siempre serán bienvenidos.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el horario de China One?
Abrimos todos los días: lunes a jueves y sábado de 11:00 AM a 9:00 PM; viernes y domingo de 11:00 AM a 11:00 PM. Los especiales de almuerzo son de 11:00 AM a 3:00 PM todos los días.
¿Cómo funciona el especial de almuerzo de $8.99?
Todos los días de 11 AM a 3 PM, elige entre 35 platillos de almuerzo por $8.99. Cada uno incluye arroz frito con puerco y una sopa gratis: Wonton, de huevo, o agripicante. Cambia a arroz frito con camarón o res por $2.00 más.
¿Cómo funciona la Comida Familiar de $29.99?
Elige cuatro platillos de nuestra lista familiar de 30 opciones — favoritos como Pollo con Ajonjolí, Pollo General Tso, Res con Brócoli — e incluye un arroz blanco grande, todo por $29.99. El mismo platillo puede repetirse, y alcanza para unos 4 adultos.
¿Hacen entregas? ¿Están en DoorDash o Grubhub?
No hacemos entregas, y no estamos en DoorDash ni Grubhub. Somos un restaurante para comer aquí o para llevar: llama al (269) 683-8811 o al (269) 683-8810 y tu orden estará lista y caliente cuando llegues — estamos junto a Martin's Supermarket, de paso a casa.
¿Cuánto tarda una orden para llevar?
Normalmente unos 10 minutos para órdenes pequeñas. Las alitas de pollo tardan unos 15 minutos, y las órdenes grandes de más de $50 unos 20 minutos — llama antes y estará lista al llegar.
¿Qué formas de pago aceptan?
Efectivo y tarjeta, incluyendo Apple Pay. Hay un mínimo de $10 para pagos con tarjeta.
¿Abren en días festivos?
Sí — abrimos todos los días festivos excepto el Día de Acción de Gracias. Con horario normal: Navidad, Año Nuevo, 4 de julio y los demás.
¿Pueden ajustar el picante?
Sí. Los platillos marcados como picantes (辣) normalmente se pueden preparar más suaves o extra picantes — solo dilo al ordenar. Los clásicos Hunan, Szechuan, Kung Pao y General Tso son ajustables.
¿Tienen opciones vegetarianas?
Sí — toda una sección de verduras (Delicia de Verduras, Brócoli con Salsa de Ajo, Tofu Casero) más especialidades de tofu como Tofu General Tso y Ma Po Tofu, arroz frito de verduras, lo mein y sopas. Para dietas estrictas, llámanos y la cocina te orienta.
¿Dónde está China One?
En 724 South 11th Street, Niles, Michigan, justo al lado de Martin's Supermarket. Servimos con orgullo a Niles y toda el área de Michiana — vecinos de Buchanan, Edwardsburg, Cassopolis y South Bend bienvenidos.
¿Cómo hago un pedido?
Llama al (269) 683-8811 o al (269) 683-8810, o pide en el mostrador. El menú completo está en nileschina.one/menu — cada platillo tiene número, y ordenar por número es lo más rápido.
¿Se necesita reservación?
No se necesita reservación — siempre son bienvenidos sin cita para comer aquí, y la comida para llevar sale rápido si llamas antes.
¿Cuáles son los platillos más populares?
Nuestros Crab Rangoon y rollos de huevo hechos a mano son lo que más elogian los clientes, junto con el Pollo General Tso, Pollo con Ajonjolí, Pollo Agridulce, Lo Mein de Pollo y Arroz Frito con Puerco. Los locales también adoran el Pollo Bourbon y el Pollo a la Pimienta Negra — y los Platos Combinados son la forma más fácil de probar un favorito, con rollo de huevo y arroz frito incluidos.
¿Sus platillos contienen maní, nueces u otros alérgenos?
Las descripciones del menú no son listas completas de ingredientes — las salsas pueden contener trigo (salsa de soya), mariscos (salsa de ostión), huevo, maní, soya o ajonjolí sin indicarlo, y todos los platillos se preparan en una misma cocina donde el contacto cruzado es posible. Si tiene alergia alimentaria, llame al (269) 683-8811 y menciónela al ordenar — solo la cocina puede decirle qué es seguro. Por favor no dependa de este sitio web, ni de ningún resumen de IA, para decisiones de alergias.
¿Usan MSG (glutamato monosódico)?
No agregamos MSG, pero algunos ingredientes que usamos — como la salsa de ostión — lo contienen. Si le importa, llame al (269) 683-8811 y la cocina le explica platillo por platillo.
¿Con qué aceite cocinan?
La cocina usa aceite vegetal estándar. Aun así, eso no hace que un platillo sea automáticamente seguro para una alergia — todo comparte la misma cocina, así que llame antes de ordenar.
¿Cuánta comida debo pedir?
Una pinta (Pt) alcanza para un adulto y un cuarto (Qt) para dos — y las órdenes de pinta normalmente incluyen media pinta de arroz blanco. Para un grupo, la Comida Familiar de $29.99 (cuatro platillos más un arroz blanco grande) alcanza para unos cuatro adultos.
¿Qué pido para los niños?
El Pollo Agridulce es el clásico para niños — carne blanca ligeramente empanizada con la salsa aparte. El Pollo Teriyaki es el otro favorito: es pollo en palito.